Десерт из персиков

Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

12 ноября 2008
Десерт из персиков
Ингредиенты для "Десерт из персиков"

персики - шесть штук
сахар - 90 грамм
сок лимонный - одна столовая ложка
цедра лимона тертая - одна чайная ложка
вино белое сухое - 200 грамм
корица молотая - 1/2 ч. ложки


Способ приготовления "Десерт из персиков"

Персики ошпарить, очистить от кожицы, вынув косточки, нарезать дольками. Засыпать половиной сахара и поставить в холодное место на 2–3 часа.
Вино смешать с цедрой, оставшимся сахаром, корицей и соком лимона, нагреть, не доводя до кипения. Охладить.
Оставшиеся персики протереть, залить винной смесью и перемешать.
При подаче нарезанные персики выложить в креманку и залить приготовленным соусом.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?