Рецепт - яблочный пирог с медом и корицей

Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

5 октября 2008
Рецепт - яблочный пирог с медом и корицей


Ингредиенты
Яблоки три штуки ;
Мед три столовых ложки ;
Корица одна чайная ложка ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Сахар 200 грамм ;
Масло сливочное 150 грамм ;
Мука пшеничная 250 грамм ;
Разрыхлитель одна чайная ложка ;
Соль 1 щепотка ;

Кисло-сладкие яблоки нарежем небольшими кубиками. сложим в миску, посыплем корицей и польем медом. Отставить в сторону на 20-30 минут.
Взбить яйца и сахар в пышную массу. добавим растопленное сливочное масло, а дальше просеянную муку, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешаем.
Сок, который выделился из яблок сольем в небольшую кастрюлю, поставим на плиту и немного уварить.
Прямоугольную форму хорошо смажем, посыплем панировочными сухарями. выльем тесто, разровняем ровным слоем. Сверху выложимь яблок, польем яблочным сиропом.
Выпекать в предварительно нагретой до 175 C духовке в течение 25-30 минут. Готовность проверим деревянной зубочисткой.
Добавить в закладки:




Оставить комментарий

Ваше имя: