Рецепт - семга, запеченная с томатами и базиликом

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

17 октября 2008
Рецепт - семга, запеченная с томатами и базиликом


Ингредиенты
Семга 300 грамм
Чеснок 2 зубка
Оливковое масло по вкусу
Майоран по вкусу
Бальзамический уксус 1/2 чайной ложки
Соль по вкусу
Белый перец по вкусу
Листья базилика 1/2 пучка
Пармезан по вкусу

Томаты нарежем кружками, посолим и поперчим. зальем помидоры ароматным маслом. вольем бальзамический уксус, перемешаем.
Разогреть оливковое масло в сковороде. Чеснок мелко нарежем и выложимь в сковороду. всыплем майоран и снимем сковороду с плиты.
Семгу нарежем кубиками, посолим и поперчим по вкусу.
Листья базилика выложимь в миску с томатами. положим кусочки семги, перемешаем.
Выложить рыбу с томатами и базиликом в огнеупорные формы. поставим формочки в духовку и запечем при 200 градусах 20 минут до готовности.
За 5 минут до готовности посыплем рыбу и овощи тертым пармезаном.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?