Ленивый тортик Бурeнка

Десерты и кондитерские изделия. Рецепты десертов. Как приготовить десерт

26 мая 2008
Ленивый тортик Бурeнка
Ингредиенты для "Ленивый тортик Бурeнка"

Печенье (сахарное, "К чаю") — 2 пач.
Молоко — 1 литров
Яйцо — четыре штуки
Мука — четыре столовых ложки
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 100-150 грамм
Ванильный сахар


Способ приготовления "Ленивый тортик Бурeнка"

  • Для начала надо сварить обычный заварной крем. Для чего яйца взбить добела с сахаром,

  • добавить муку и половину горячего молока...

  • Всё тщательно перемешать и влить в оставшееся кипящее молоко. Интенсивно помешивая, проварить на медленном огне 2 минуты. В горячий крем всыпать ванильный сахар и положить сливочное масло.

  • На дно формы выложить слой печенья

  • и залить горячим кремом. Опять слой печенья... И так до конца.

  • Верхний слой должен быть кремовым. Посыпать измельчённым печеньем и остудить. Поставить в холодильник на пропитку, лучше на ночь....

  • Торт по вкусу напоминает "Наполеон". Всё зависит от печенья, которое у вас есть. У меня было самое обычное сахарное печенье. Делала с шоколадным...получается ещё вкуснее....




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?