Рецепт - тарталетки "Кастро"

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

13 июля 2008
Рецепт - тарталетки Кастро


Ингредиенты
мука - 2 стакана, сливочное масло - 200 грамм сахар - 2/3 стакана, яйца - две штуки чёрная смородина - 300 грамм яблоки - две штуки сливки - 1 баллончик, молотые грецкие орехи - 2 столовые ложки

тарталеток "Кастро" нужно:
1) брать яйца и разбить их в миску; добавим сахар.
2) положим сливочное масло и тщательно перемешаем.
3) насыплем муку и замесим тесто.
4) раскатаем тесто (толщиной 7 мм.); стаканом вырежем кружочки; в смазанные сливочным маслом формочки положим вырезанные кружочки; придать форму корзиночки; печь примерно 15 минут (при температуре 200 градусов).
5) брать и помоем яблоки, очистим от кожицы и сердцевины, натрем на мелкой теркё.
6) брать и помоем смородину, очистим от веточек, тщательно перемешаем с яблоками (пункт 5).
7) добавим начинку (пункт 6) в корзиночки (пункт 4), посыплем молотыми орехами и сахаром (по вкусу).
8) Готовые тарталетки можно украсим взбитыми сливками и ягодками смородины; теперь тарталетки "Кастро" можно подадим к столу.




Оставить комментарий

Ваше имя: