Закуска «С любимым рай и в шалаше»

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

23 августа 2008
Закуска «С любимым рай и в шалаше»

  • Плавленый сыр (для начинки) - 70 грамм
  • Молоко (для теста) - 3/4 стак.
  • Сладкий перец (большой желтый для начинки) - одна штука
  • Яйца (для теста) - три штуки
  • Зелень (для украшения)
  • Мука (для теста с горкой (это примерно стакан)) - четыре столовых ложки
  • Кабачок (молодой среднего р


Способ приготовления "Закуска «С любимым рай и в шалаше»"

Кабачки очистить от шкурки. Нарезать кусками и измельчить в блендере до однородной массы. Немного посолить, чтобы пустили сок К кабачковой массе добавить взбитые отдельно яйца, положить муку. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымешать. Теперь разводим молоком, чтобы получилось тесто На смазанной растительным маслом сковороде (1 чайная ложка для каждого блинчика, сковорода с покрытием диаметром 20 см) пожарить блинчики до красивой румяности с каждой стороны. Натертый на крупной терке твердый сыр смешать с плавленым пастообразным, выложить на край блинчика. Положить ломтики сладкого перца и помидора (можете приготовить начинку по своему вкусу). Блинчик свернуть рулетиком. Так поступить со всеми блинчиками. Для украшения как основу я взяла кусочек черного хлеба через всю буханку. Деревянными шпажками выложила шалашик. Сверху края скрепить ниточкой. И поверх шпажек уложить блинчики. Украсить зеленью Из этого количества продуктов получится 2 шалашика ПРИЯТНОГО ПРАЗДНИКА И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА




Оставить комментарий

Ваше имя: