Сельдь в сырной шубке

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

19 октября 2008
Сельдь в сырной шубке
Ингредиенты для "Сельдь в сырной шубке"

  • майонез
  • 2 рубл. яйца
  • раст. масло
  • один стакан тертого сыра
  • зелень по вкусу
  • 1 слабосоленая сельдь
  • соль
  • перец,
  • одна столовая ложка горчицы,
  • 1 литров уковица
  • 3 картофелины,отваренные в кожуре, очищенные и натертые на терке


Способ приготовления "Сельдь в сырной шубке"

Сельдь разделать на филе и нарезать ломтиками. Сложить в селедочницу, покрыть измельч. луком, полить смесью р. масла и горчицы. Сверху уложить рубл. яйца, картофель и сыр. Каждый слой полить майонезом и поперчить. Сверху посыпать зеленью.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?