Бутерброды с жареным мясом домашней птицы - рецепт

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

25 ноября 2008
Бутерброды с жареным мясом домашней птицы - рецепт

100— 150 грамм белого мяса жареной домашней птицы (курица, индейка), две столовых ложки застывшего соуса от жареного мяса, 1/2 апельсина, несколько листиков зеленого салата


Апельсин очистить. Отделить 5 долек, снять с них остатки цедры, каждую дольку разрезать вдоль пополам и освободить от косточек. На 10 литров омтиков хлеба, смазанных маслом, положить по несколько кусочков листиков зеленого салата, а затем слой тонко нарезанных ломтиков мяса. Середину бутербродов украсить листиком салата и половинкой дольки апельсина. Желе отделить от жира, застывшего на поверхности соуса, подогреть и охладить. Когда желе станет застывать, полить им из ложечки каждый бутерброд и поставить в холодное место. Застывшее желе должно покрыть тонким слоем всю поверхность бутерброда.




Оставить комментарий

Ваше имя: