Брынза- помидор- чеснок-зелень все в блендер, и на хлебушек желательно белый, у меня были и замены помидора на томатную пасту- кетчуп хуже. зелень я беру сухую или смесь из семян тмина, укропа, кусочка мускатного ореха и гвоздичины- и помолоть. Салат: на лист салата (или порвать средними кусками) дольку-две помидора, дольку мандарина (желательно не самого сладкого, а чуть с кислинкой) посыпать брынзой и полить смесью из масла и уксуса (бальзамика желательно) в пропорции 9 к 1 я люблю приготовить заранее и в бутылку со смесью пихаю все стебельки от травы котору покупаю для салата и пару долек чеснока разрезанных на пластинки чтоб быстрее настаивалось