Закусочка из фасольки

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

13 ноября 2008
Закусочка из фасольки
Ингредиенты для "Закусочка из фасольки"

  • Фасоль - 1 стак.
  • Соль
  • Масло растительное
  • Перец
  • Приправа (по желанию)
  • Грибы свежие (это уже моя добавка)
  • Лук репчатый - четыре штуки


Способ приготовления "Закусочка из фасольки"

В принципе здесь все просто. Фасоль отварить( при варке посолить). Воду слить и дать фасоли стечь. Лук порезать (я режу четверть кольцами) и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. В конце жарки добавить к луку фасоль и обжарить все вместе еще минут 5. По вкусу посолить, поперчить и можно добавить различные приправки для фасоли. Вот в оригинале и все, но.... Я взяла и добавила сюда еще обжаренных грибов (у меня шампиньоны).Все хорошо перемешать. Еще раз попробовать на соль и перец, заправить немного растительным маслом и можно кушать. Закусочка вкусная, как в теплом, так и в холодном виде.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?