Перец салатный натуральный

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

16 ноября 2008
Перец салатный натуральный

  • Очищенный от семенников перец бланшируют в кипящей воде 5-9 минут для придания ему мягкости (полуготовности), укладывают в банки 1 литров и заливают кипящей заливкой ( 150 грамм воды, 15 грамм соли и два стакана
  • ложки 5%-ного уксуса) на 2 см ниже верха горлышка банки.


Способ приготовления "Перец салатный натуральный"

Стерилизуют банки 0.5 литров - 35 минут, 1 литров - 40 минут. Используется для приготовления перца, фаршированного морковью в томатном соусе.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?