Гренки завтрак пенсионера

• душистый молотый,
• 1 крупная картофелина
• перец
• соль
• растительное масло
• 1 морковка
• 1 литров уковица
• Батон сырые овощи (желательно одинаковые по размеру):
• 1 сырое яйцо

Натереть на мелкой терке овощи, смешать, добавить яйцо, перец, соль. Можно ещё какую-нибудь вашу любимую приправу. Батон порезать как на гренки. На кусочки батона выкладываем массу и на разогретую сковороду с маслом овощной смесью вниз поджариваем гренки, потом переворачиваем и прижариваем другую сторону. Есть нужно горячими или теплыми.