Рецепт пасхи в мультиварке. Как приготовить вкусную пасху с помощью мультиварки?

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

29 апреля 2016

Рецепт пасхи в мультиварке и основные особенности приготовления. Пасха является одним из главных блюд на пасхальном, праздничном столе. Чтобы приготовить это угощение нужно использовать исключительно натуральные и качественные продукты.

 

Рецепт пасхи в мультиварке. Как приготовить вкусную пасху с помощью мультиварки?

Рецепт пасхи в мультиварке  

В состав пасхи обычно входят куриные яйца, свежий мягкий творог и жирная сметана. Дополнить угощение можно орехами, сухофруктами либо цукатами. Рецептов пасхи в мультиварке существует довольно много и с различными ингредиентами. Если вы уже неоднократно готовили праздничные пасхи, то знаете, насколько это угощение «капризное», поскольку при его приготовлении возникают всяческие трудности. Традиционная пасха включает довольно много разных продуктов, однако все они являются весьма доступными. Для приготовления максимально вкусной пасхи, следует придерживаться четкой рецептуры.

Итак, как приготовить пасху в мультиварке:

1. Возьмите пять домашних куриных яиц, и взбейте их с 400 граммами сахара. Потом туда же добавьте два отделенных желтка и продолжайте взбивать. Далее постепенно введите 250 граммов масла мягкой текстуры и 75 граммов прессованных дрожжей. Оставьте приготовленную опару на пару часов. Чтобы она лучше настоялась и хорошо поднялась, можете выждать целую ночь.

2. Когда опара достаточно настоится, добавьте в нее ванилин и изюм, ранее промытый и пропаренный. Помешивая массу, введите в нее полтора килограмма муки, смешанной с солью. Старательно вымесите тесто, иногда смазывайте руки растительным маслом, чтобы оно не приставало к вашим ладоням. Вымешанное тесто скатайте в шар, который выложите в емкость мультиварки.

3. Можете поставить его в тепло на пару часов, чтобы оно увеличилось в объеме. Есть и другой вариант: старите мультиварку на режим разогрева на несколько минут, и оставляете тесто подниматься. При этом нужно обязательно накрыть его сверху крышкой устройства либо полотенцем, иначе верх теста может заветрится. Когда теста поднимется, переключите мультиварку в режим «Выпечка», время – по умолчанию.

4. Готовую пасху оставьте остывать в чаше мультиварки. Готовую выпечку выложите на тарелку, и покройте ее глазурью. Сделать глазурь можно из отделенного яичного белка, ста граммов сахарной пудры и маленькой ложки свежевыжатого лимонного сока. Сверху пасху можно дополнительно украсить специальной съедобной, разноцветной посыпкой. Тогда она будет выглядеть более нарядной и праздничной.

 




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?