Рецепт - лосось в сырном соусе с красной икрой

Закуски. Как приготовить закуски. Рецепты закусок

12 ноября 2008
Рецепт - лосось в сырном соусе с красной икрой


Ингредиенты
Филе лосося без (очищенное) 200 грамм
Соль 2 грамм
Масло оливковое 20 грамм
Сливки 30% 150 грамм
Сыр Пармезан 75 грамм
Икра красная лососевая 15 грамм
Лайм 50 грамм

Филе лосося обжариваем со всех сторон на оливковом масле.
Пармезан натираем на мелкую терку.
На сухую, горячую сковороду перекладываем обжаренное филе лосося и добавляем сливки и сыр пармезан. Тушим рыбу до готовности.
Выкладываем рыбу на тарелку, сверху украшаем красной икрой. Рядом кладем дольку лайма.
Приятного аппетита.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?