Перчики фаршированные с грибами

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

20 июня 2008
Перчики фаршированные с грибами

  • Приправа (для фарша) - 0,5 чайные ложки
  • Рис (круглый отвареный) - 100 грамм
  • Грибы ( шампиньоны) - 150 грамм
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый - одна штука
  • Марковь (свежая) - одна штука
  • Помидор ( большой) - одна штука
  • Масло подолнечное - 20 грамм
  • Фарш ( свинина и говядина) - 400 грамм


Способ приготовления "Перчики фаршированные с грибами"

Приготовим ингредиенты. Порежем лук кубиками... Натрем морковь на крупной терке... режем грибы... смешиваем фарш+грибы+вареный рис+приправа для фарша, перемешиваем...Начинка готова... Моем перцы и вынимаем середину... фаршируем наши перчики... на растительном масле обжариваем лук и морковь... режем помидор кубиками.... Добавляем помидор в лук с морковкой....И тушим все вместе 3 мин. В получившуюся зажарку, выкладываем наши перчики.... Заливаем водой....солим по вкусу... Варим 15-17 мин... Блюдо готово....Приятного аппетита....




Оставить комментарий

Ваше имя: