Салат из раковых шеек с яйцом

Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

8 июля 2008
Салат из раковых шеек с яйцом
Способ приготовления "Салат из раковых шеек с яйцом "


Салат из раковых шеек с яйцом — это деликатесное блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола. Его можно приготовить из раковых шеек, продающихся в магазинах в специальном рассоле. Необыкновенно вкусный салат, красиво украшенный яичным белком и маслинами, готовится очень просто.

• 300 грамм раковых шеек в рассоле
• 5 яиц
• 200 грамм сыра
• 1 головка репчатого лука
• майонез – по вкусу
• маслины – для украшения

1. измельчить сваренные вкрутую яйца, оставить 2 белка для украшения салата.
2. Лук очистить и нарежьте мелкими кубиками.
3. Сыр натереть на терке.
4. выложить салат в салатнике в следующей последовательности: яйца + лук + майонез + раковые шейки + сыр + майонез. повторить слои, насколько хватит ингредиентов, верхний слой хорошо промажьте майонезом.
5. украсить салат натертым на терке белком и маслинами, нарезанными кружочками.




Оставить комментарий

Ваше имя: