креветки очищенные - 100 грамм
стебли сельдерея - 250 грамм
ростки бамбука - 50 грамм
масло растительное - две столовых ложки
соус (см.рецепт №131) - 100 грамм
Стебли сельдерея нарежьте кусочками длиной 3 см, ростки бамбука — ломтиками.
Сельдерей и ростки бамбука отварить, охладить.
Креветок нарежьте ломтиками и обжарить на масле.
приготовить соус по рецепту № 131.
Подготовленные ингредиенты салата соединить, заправлять соусом и перемешать.