Сицилийский салат из оливок

Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

27 ноября 2008
Сицилийский салат из оливок


1/2 килограмм сицилийских оливок;
1 чашка оливкового масла;
1 1/2 столовых ложки сухого орегано;
1 горсть свежей петрушки;
1 стебель сельдерея;
3 тонких зубчика свежего чеснока;
соль, перец,
уксус – по вкусу.


Способ приготовления "Сицилийский салат из оливок"

удалить косточки из оливок (или купите оливки без косточек). порезать оливки
на половинки. порезать сельдерей вместе с листьями на мелкие кусочки. Очень
тонко порезать петрушку и чеснок. смешать все ингредиенты в салатнице. добавить
оливковое масло, уксус, орегано, соль и перец. оставить мариноваться на ночь в
холодильнике.

 




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?