Рецепт - супа со шпинатом и кокосовым молоком

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

15 марта 2008
Рецепт - супа со шпинатом и кокосовым молоком


Ингредиенты
2 пучка шпинат 25 граммов масло 2 зубчика чеснок 2 стакана овощной бульон 700 граммов цветная капуста 270 Миллилитров кокосовое молоко 1/4 чайные ложки молотый мускатный орех 1 щепотка красный перец чили для сервировки лаваш

Мама научила меня готовим это простое и вкусное блюдо. Вот Вам мой наивкуснейший рецепт супа со шпинатом и кокосовым молоком.
Промываем листья шпината и стряхиваем воду. Нагреваем в большой кастрюле масло на среднем огне. Кладем в нее лук и пассируем около 5 минут или до готовности. дальше добавляем чеснок и жарим, помешивая, в течение 1 минуты. затем кладем цветную капусту и бульон. Накрываем крышкой и доводим до кипения. Варим в течение 8 минут или пока капуста не станет мягкой. Добавляем шпинат и варим около 2-х минут. Снимаем с огня и остужаем немного.
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Перемалываем в кухонном комбайне до однородного состояния. затем переливаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Вливаем 1 стакан кокосового молока. дальше кладем перец чили и мускатный орех. Доводим до кипения. Суп со шпинатом и кокосовым молоком готов. Разливаем по тарелкам, сбрызгиваем оставшимся кокосовым молоком и приправляем перцем. Подаем на стол с теплым лавашем.




Оставить комментарий

Ваше имя: