Салат из печени с зеленым горошком

0.5 килограмм печени, 0,5 килограмм моркови, 0,5 килограмм лука, 1 банка зеленого горошка, 6 яиц, майонез, соль.

Нарезаем небольшими кубиками печень и обжариваем на масле до готовности, отдельно обжариваем до готовности натертую на крупной терке морковь, а также отдельно обжариваем мелко нарезанный лук, все перемешиваем, добавляем сваренные и нарезанные яйца, банку зеленого горошка, заправляем майонезом.