Рецепт - куриные рулеты в беконе, фаршированные козьим сыром и тимьяном, запеченные с овощами

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

4 мая 2008
Рецепт - куриные рулеты в беконе, фаршированные козьим сыром и тимьяном, запеченные с овощами


Ингредиенты
куриное филе (грудка) две штуки
сыр козий
100 грамм
тимьян свежий две чайных ложкилистиков + 2-3 веточки
бекон
4 ломтика
цукини одна штука
помидоры черри
250 грамм
масло оливковое две столовых ложки
сухари панировочные
перец
по вкусу
соль
по вкусу

шаг 1
Куриное филе разрежем вдоль, не до конца.
шаг 2
Развернуть как книжку, положим в пищевую плёнку, и отобьем с двух сторон.
шаг 3
На каждое филе положим половину козьего сыра, распределим по мясу, посыплем тимьяном, и плотно свернем в рулет.
шаг 4
Каждый рулет обернем беконом.
шаг 5
Цукини нарежем кружками, помидоры черри разрежем пополам. Жаропрочную форму смажем маслом, обсыпать панировочными сухарями. На дно формы уложим цукини, сверху помидоры черри, посолим, поперчим, взбрызнуть оливковым масло. На овощи положим куриные рулеты, и пару веточек тимьяна.
шаг 6
запечем рулеты 40-45 минут в духовке при 180°C.




Оставить комментарий

Ваше имя: