Салат ананасовый с ветчиной

Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

13 ноября 2008
Салат ананасовый с ветчиной
Способ приготовления "Салат ананасовый с ветчиной"

ингредиенты: 200 грамм отварной ветчины, 200 грамм консервированных ананасов, 300 грамм консервированного зеленого горошка. 1 пучок листьев салата. Для заправки: 5-6 столовых ложек майонеза, 1 вареное яйцо, 1 корнишон, одна столовая ложка измельченных каперсов, две столовых ложки измельченной зелени петрушки, одна столовая ложка светлого соевого соуса.

приготовление: приготовление заправки: сваренные вкрутую яйца почистить и размять вилкой, добавить майонез, измельченный корнишон, каперсы, зелень петрушки и соевый соус и хорошо перемешать до получения однородной массы. Салат промыть, обсушить, застелить частью листьев дно салатника, а остальные листья мелко нарезать. Ананас и ветчину нарезать небольшими кусочками, соединить с зеленым горошком и измельченными листьями салата, хорошо перемешать, выложить в салатник, залить заправкой, слегка встряхнуть и подать на стол.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?