Салат из просвирника - рецепт

100 грамм листьев просвирника, 25 грамм репчатого лука, 25 грамм тертого хрена, 20 грамм сметаны, соль по вкусу

Листья просвирника промыть, погрузить на 1 мин в кипяток, измельчить, добавить лук, хрен и соль, перемешать и заправить сметаной.