Рецепт - супа из тыквы с грушами

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

17 февраля 2008
Рецепт - супа из тыквы с грушами


Ингредиенты
1 килограмм тыква 1 столовая ложка масло сливочное 450 граммов груши 1,5 стаканов лук 2 1/3 стакана вода 1 стакан грушевый нектар 2 банки овощной бульон 2,5 чайных ложек порошок карри 1/2 чайные ложки соль 1/8 чайных ложек черный перец 1/2 стакана молоко со сметаной (1:1) для украшения груша

Для того, чтобы приготовим рецепт супа из тыквы с грушами предварительно нагреем духовку до 190С.
Разрежьте тыкву пополам; удалим семена и мембраны. положим половинки тыквы, срезанной стороной вниз на лист для выпечки, запекаем при 190С в течение 45минут или до тех пор пока тыква не станет мягкой. охладим. очистим от кожуры; мякоть потолките. отложим 3 1 / 2 стакана мякоти, оставляя остальную тыкву для использования позже.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
В большой голландской печи на средне высокой температур растопим масло. добавим нарезанные груши и лук; жарим на сковороде под крышкой 10минут или пока не подрумянятся.
Добавьте мякоть тыквы, воду, и следующие 5 ингредиентов (воду, перец). дольем до кипения; частично закроем, уменьшим огонь и варим 40минут.
Выложите одну треть тыквы в блендер; переработайте до получения однородной массы. выльем смесь пюре в большую миску, повторим процедуру с оставшейся тыквенной смесью.
Вылейте тыквенную смесь в кастрюлю, перемешаем 1 к 1. варим на медленном 3 минуты или пока полностью не нагреется. разложим суп из тыквы с грушами в миски и украсим ломтиками свежей груши.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?