Салат ‘овощной торт’

Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

16 июня 2008
Салат ‘овощной торт’
Ингредиенты для "Салат ‘овощной торт’"


Соленые огурцы, свекла, морковь, картофель, морковь, перепелиные яйца, майонез, зелень (украсить)


Способ приготовления "Салат ‘овощной торт’"

Хорощий аналог "Селедки под шубой" кому "нельзя", просто, быстро, обычно всем нравится. Самое главное - использовать именно соленые (бочковые с рынка), а не маринованные огурцы и без кожи.
На блюдо - заранее отваренные и остуженные (если это овощи) и другие составляющие выкладываются слоями: 1 слой соленые огурцы (кубики мелкие, без кожи!) смазываем майонезом 2 слой свекла (крупная терка) смазываем майонезом 3 слой картофель (крупная терка) смазываем майонезом 4 слой морковь (крупная терка) майонез 5 слой перепелиные яйца вкрутую (режем половинками) Лучше всего приготовить за 3-4 до подачи на стол. Если кто придерживается вегетарианства, то можно использовать соевый майонез и украсить зеленью.

 




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?