Картофель запеченный Иллюзия

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

20 марта 2008
Картофель запеченный Иллюзия
Способ приготовления "Картофель запеченный Иллюзия"

 

  • С мяском мне пришлось повозиться! У меня был очень жилистый кусочек и я острым ножом срезала мяско с жилок. Поэтому получилась вот такая вот строганина! Даже показывать стыдно. Я эту строганинку, когда срезала, бросала сразу в глубокую сковороду. Вот сколько получилось.

  • Потом приготовила заливку: смешала три столовых ложки майонеза, одна столовая ложка соуса для картошки, 2 мелко порубленных зубчика чеснока, мелко нашинкованную зелень (у меня укроп и петрушка), мелко порезанные и освобожденные от пленок 2 кружочка апельсина,
    добавила специи: 1/2 чайные ложкибазилика, 1/2 чайные ложкихмели-сунели, 1/2 чайные ложкимайорана, 1/2 чайные ложкикарри и 1/4 чайные ложкимолотого черного перца.

  • Добавила 1 стакан кипяченой воды (можно какой-нибудь мясной бульончик), всё тщательно перемешала и посолила по вкусу.

  • Залила всей этой красотой нашу картошечку. И в духовку на 30 минут.

 




Оставить комментарий

Ваше имя: