Печенье с геркулесом и фундуком

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

21 ноября 2008
Печенье с геркулесом и фундуком


На 18 штук 100 грамм простой муки 1 ч л пекарского порошка 200 грамм геркулеса 100 грамм порезанных, подсушенных орехов фундук 100 грамм коричневого сахара 150 грамм сливочного масла, растопленного 1 яйцо, взбить 1 ст л патоки


Способ приготовления "Печенье с геркулесом и фундуком"

1. Разогреть духовку до 200 грамм Смазать маслом 2 противня. Просеять муку и пекарский порошок в миску, добавить геркулес, фундук и сахар.
2. Добавирь растопленное масло, яйцо и сироп. Смешать в однородную массу.
3. Руками сформировать 18 круглых печений примерно 7 см в диаметре и 1 см толщиной. Положить на противень.
4. Запекать 12 мин, до золотистого цвета. Переложить на решетку. Дать полностью остыть.
Хранить в плотно закрывающемся контейнере до 6 дней.
На заметку
Перед тем, как формировать печенье на 3 этапе, окунуть руки в муку. Благодаря этому смесь не будет прилипать крукам и печенье будет ровной формы.

 




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?