Пирожные "Ледяные"

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

16 ноября 2008
Пирожные "Ледяные"
Ингредиенты для "Пирожные "Ледяные""

  • Ром
  • Изюм - 1/2 стак.
  • Маргарин - 250 грамм
  • Печенье - 1 упак.
  • Сахар - 250 грамм
  • Какао-порошок - 60 грамм
  • Яйца - две штуки
  • Орехи толченые (любые) - 30 грамм
  • Цедра (апельсина и лимона.)


Способ приготовления "Пирожные "Ледяные""

орехи измельчить натереть цедру от 1/ 2 литров имона и 1/2 апельсина(в оригинале надо было 1 пачку засахаренных фруктов) изюм замочить в горячей воде на 15-20 мин. растопить маргарин на водяной бане когда маргарин полностью растает,добавить сахар всыпать изюм,цедру,орехи какао и яйца.Проварить все вместе минут 15.Потом снять с водяной бани и постоянно помешивая охладить. форму выстелить пергаментом влить немного остывшей массы печенье намочить в роме(у меня рома не было,я развела водку с водой 1:2 и добавила немного корицы для запаха) выложить печенье на слой массы.Потом опять вылить какао-массу и опять выложить печенье. И так до конца.Последний слой-печенье. поставить в холодильник(морозилку) и дать застыть.Потом залить глазурью и посыпать орехами. Приятного чаепития.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?