Печенье "к чаю"

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

4 ноября 2008
Печенье "к чаю"
Ингредиенты для "Печенье "к чаю""

  • Желтoк яичный (вареный) - четыре штуки
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Сода гашеная уксусом - одна чайная ложка
  • Яйцо (сырое) - одна штука
  • Сметанa - три столовых ложки
  • Жир (свиной) - три столовых ложки
  • Саxар-песок - пять столовых ложек
  • Ванилин (по вкусу)
  • Мука пшеничная - 500 грамм
  • Маргарин (для смазки)


Способ приготовления "Печенье "к чаю""

Сливочное масло растереть с мукой. Предварительно сваренные желтки измельчить и добавить в муку, все перемешать. Потом добавляем свиной жир, сметану, соду, сахар, ванилин. Вымешываем, раскатываем толщиной 1 см. Кладем на противень, смазанный маргарином. Печeм при 190 С 15 -20 минут. Приятного аппетита !!!




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?