Оладьи со сметаной, вареньем, медом

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

1 января 2008
Оладьи со сметаной, вареньем, медом

  • 50 грамм муки, 60 грамм молока, 1 грамм дрожжей, третья часть яйца, 10 грамм сахара,
  • 20 грамм топленого масла, 30 грамм сметаны или 30 грамм варенья, 30 грамм меда.


Муку просеять, из одной трети муки, 20 грамм молока и дрожжей замесить опару, поставить в теплое место, дать подняться,добавить оставшуюся муку, молоко, воду, сахар, яичные желтки,хорошо вымешать, посолить, соединить с взбитыми белками, дать подняться, поджарить на масле. Подать, полив сметаной, вареньем или медом.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?