Рецепт - рулетики «Остринки» с помидорами и чесноком

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

19 апреля 2008
Рецепт - рулетики «Остринки» с помидорами и чесноком


Ингредиенты
• тонкий лаваш
• 50 грамм густого майонеза (без лишних добавок)
• 100 грамм плавленного сыра (мягкого)
• 2 крупных помидора
• 5 зубков чеснока
• зелень укропа
• 3-4 листа салата

Необычный вид привычного блюда – помидоры с чесноком и майонезом, но только они не текут и можно есть руками и не испачкать любимую кофточку.
Чеснок чистим, и пропускаем через чесночницу и смешиваем с майонезом (майонез должен быть густым – чтобы рулет не потек) и плавленным сыром.
Лаваш нарезаем на небольшие прямоугольники, хорошо смазываем сыро-майонезом с чесноком,
посыпаем мелко рубленным укропом,
слоями выкладываем тонкие ломтики помидора и кусочки салата.
Сворачиваем в рулет и храним в холодильнике, а перед подачей на стол нарежем на порции.
Такие рулетики надо есть свежими (они пропитаемся чесноком) и долго не беречь в холодильнике.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?