Пицца с плавлеными сырками

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

21 августа 2008
Пицца с плавлеными сырками


любое дрожжевое тесто какое-либо
мясо или рыба
200 грамм твердого сыра
3 плавленых сырка
200 грамм сметаны
3 зубчика чеснока


Способ приготовления "Пицца с плавлеными сырками"

Дрожжевое тесто раскатать и уложить на
противень предварительно смазанный
растительным маслом и посыпанный панировочными
сухарями. Края теста подогнуть. Мясную начинку -
вареную или полукопченую колбасу отварную
курятину или говядину - пропустить через
мясорубку. Если для начинки взять рыбу - отварную
или консервы в масле - ее измельчить. Плавленые
сырки нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть
на терке. Чеснок измельчить и добавить в сметану
перемешать.
На лепешку в первую очередь уложить ломтики
плавленого сыра так чтобы полностью ее покрыть.
Следующий слой - мясная или рыбная начинка
которую смазать сметаной с чесноком и засыптать
тертым сыром чтобы он закрыл всю пиццу полностью.
Выпекать 35-40 мин в духовке на среднем жаре до
получения румяной корочки золотистого оттенка.
Готовую пиццу украсить зеленью и маслинами.

 




Оставить комментарий

Ваше имя: