"Банница" из лаваша

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

19 ноября 2008
"Банница" из лаваша
Ингредиенты для ""Банница" из лаваша"

  • Сметана - 350 грамм
  • Творог - 500 грамм
  • Лаваш - две штуки
  • Яйцо - семь штук
  • Масло сливочнoe - 150 грамм


Способ приготовления ""Банница" из лаваша"

В творог разбить 2 яйца, посолить столько, чтобы захотелось съесть прямо сейчас ))))) Хорошо размешать Лаваш хорошо смазать сливочным маслом и равномерно выложить творог по всей поверхности. Свернуть вдоль в плотный рулет. Разрезать на куски, я режу примерно по 7-8 см, выложить в смазанную сливочным маслом форму. (Разрезала рулет на куски, чтобы он со всех сторон хорошо пропитался). Смешать сметану и 5 яиц, посолить и залить этой смесью нашу "банницу". Сверху нигде лаваш выглядывать не должен. И оставляем пропитываться минут на 20. Ставим в разогретую до 180 град. духовку и выпекаем до золотистой корочки (примерно 30 мин). Достаем, разрезаем, подаем. Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?