Запеканка творожная нежная

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

3 января 2008
Запеканка творожная нежная


750 грамм творога, 400 грамм молока, 3 яйца, 40 грамм крахмала, 150 грамм сахара, 1 пачка ванильной пудры или тертого горького миндаля ( три штуки , щепотка соли, 25 грамм сливочного маргарина или масла.


Способ приготовления "Запеканка творожная нежная"

Творог и молоко смешать (лучше с помощью миксера). Добавить яичные желтки, крахмал, сахар и лимонную цедру. В заключение подмешать взбитый со щепоткой соли белок. Творожной массой заполнить смазанную жиром и посыпанную сухарями форму, положить сверху кусочки сливочного маргарина или масла и печь около 45 мин в духовке при средней температуре до золотистого цвета. Добавляя изюм и миндаль или около 250 грамм нарезанных фруктов, можно менять вкус творожной запеканки.

 




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?