Кабачки с фаршем и сыром

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

24 октября 2008
Кабачки с  фаршем и сыром
Ингредиенты для "Кабачки с фаршем и сыром"

  • Сыр твердый
  • Зелень (укроп, кориандр)
  • Кабачок - две штуки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Фарш мясной (любой) - 500 грамм


Способ приготовления "Кабачки с фаршем и сыром"

Режем лук мелко, обжариваем до золотистого цвета добавляем мясной фарш. Пока фарш обжаривается, разрезаем кабачки на кольца высотой 5-7см. Вытаскиваем внутренности ложкой из колечек. затем внутренности и остатки от кабачка режем тонкими полосочками и кладем в фарш и лук так же обжариваем до готовности, добавляем зелень, мелко нарезанную Потом ставим кольца кабачка в пароварку во внутрь кладем готовый чуть остывший фарш. Cверху засыпаем сыром. Готовим на пару в пароварке минут 30-35 (можно в духовке) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?