Йогуртовые бабы

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

9 февраля 2008
Йогуртовые бабы
Ингредиенты для "Йогуртовые бабы"

  • Ликер - 3 стак.
  • Сливки жирные - 250 грамм
  • Яичный желток - две штуки
  • Ванильный сахар - 1 пакет.
  • Натуральный йогурт - 450 грамм
  • Вишня замороженная - 250 грамм
  • Пудра - 150 грамм
  • Сахара - 2 стак.


Способ приготовления "Йогуртовые бабы"

  Вишню разморозить, дать соку стечь. Засыпать ягоды сахаром и залить ликером. Дать настоятся в течении 1 часа. Опять дать соку стечь. Желтки растереть с сахарной пудрой, добавить йогурт и перемешать. В другой посуде взбить сливки с ванильным сахаром до густоты сметаны. Добавить к йогуртовой смеси сливки и вишни. Аккуратно перемешать. В железные формочки положить на дно бумагу для запекания, заполнить ее полученной смесью и дать настояться в морозилке около 5 часов




Оставить комментарий

Ваше имя: