Сочники северные

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

9 мая 2008
Сочники северные
Ингредиенты для "Сочники северные"

  • луковица 1, 
  • говядина 300 грамм  
  • молоко 1/2 стакана, 
  • яйцо 2, 
  • масло сливочное 40 - 50 грамм  
  • соль по вкусу.
  • ветчина 80-100 грамм  


Способ приготовления "Сочники северные"

Мясо прокрутить через мясорубку, лук мелко нашинковать, ветчину нарубить, яйца сварить вкрутую и тоже нарубить. На разогретой, смазанной жиром сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить к нему ветчину, мясо. Когда фарш хорошо прожарится, добавить в него рубленые яйца, молоко, соль, перец. Далее готовить так же, как и сочни с творогом.




Оставить комментарий

Ваше имя: