Торт-мороженое со свежей вишней

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

2 января 2008
Торт-мороженое со свежей вишней

  • Шоколад (для украшения)
  • Мука - четыре столовых ложки
  • Мороженое сливочное - 500 грамм
  • Масло сливочное (для смазывания формы)
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Яйцо - четыре штуки
  • Сахар - 1 стак.
  • Сливки взбитые (для украшения)
  • Вишня (свежая, без косточек
  • для украшения несколько


Способ приготовления "Торт-мороженое со свежей вишней"

Муку смешать с разрыхлителем и какао. Яичные белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, белки отдельно. Смешать желтки, белки и муку. Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать в духовке примерно 25 минут при температуре 180 градусов. Охлажденный бисквит разрезать на три коржа. На один положить слой вишни. И слой растаявшего мороженого, сверху накрыть другим коржом и снова мороженое и вишня.Накрыть третьим коржом. Готовый торт поставить примерно на 2-3 часа в морозильную камеру для застывания мороженого. Перед подачей на стол украсить сливками, шоколадом и ягодами.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?