Печенье Рождественская ночь

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

9 ноября 2008
Печенье Рождественская ночь

Маргарин (для теста) - 150 грамм
Сахар-песок (для теста) - 75 грамм
Желток яичный (для теста) - две штуки
Апельсин (для теста) - одна штука
Кофе натуральный (свежемолотый или одна чайная ложка растворимого, для теста) - две чайных ложки
Мука пшеничная (для теста) - 250 - 300 грамм
Сода (для теста) - 0, 5 чайные ложки
Сахарная пудра (для глазури)
Белок яичный (для глазури)


Способ приготовления "Печенье Рождественская ночь"

  • Вот исходные продукты.

  • Растираем желтки с сахаром.

  • Добавляем размягченный маргарин и перемешиваем.

  • С апельсина снимаем цедру, затем выжимаем сок.

  • Добавляем цедру и сок.

  • Добавляем кофе и перемешиваем.

  • Добавляем 250 грамм муки.

  • С мукой добавляем половину чайной ложки соды (гасить не надо). Хорошо перемешиваем, перекладываем в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на несколько часов, но лучше на ночь.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?