Говядина "Хазар"

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

21 ноября 2008
Говядина "Хазар"
Ингредиенты для "Говядина "Хазар""

  • Шампиньоны свежие - 100 грамм
  • Перец черный (по вкусу)
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Бальзамический уксус (можно заменить яблочным уксусом) - две столовых ложки
  • Кунжутное семя - две столовых ложки
  • Имбирь порошковый - одна чайная ложка
  • Соевый соус для маринада - две столовых ложки
  • Говядина филе - 500 грамм
  • Р


Способ приготовления "Говядина "Хазар""

Смешать все компоненты для маринада-соевый соус,бальзамический уксус,имбирь,толченный чеснок,перец,мед. Говядину нарезать небольшими полосками. Залить маринадом.Хорошо перемешать.Поставить в холод на 6-8 часов. Готовое мясо обжариваем на растительном масле до коричневого цвета,добавляем нарезанные грибы, Перец красный ,солим по вкусу.Тушим до мягкости овощей. Подаём,посыпав семенами кунжута. Приятного аппетита!!!




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?