Рецепт - фрикаделек из баранины с гороховым пловом

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

3 июня 2008
Рецепт - фрикаделек из баранины с гороховым пловом


Ингредиенты
400 граммов постный бараний фарш 3 зубчика чеснок 300 граммов рис 1 литр бульон (можно из кубика) 300 граммов замороженный горошек 2 штуки лимон

Для приготовления рецепта фрикаделек из баранины с гороховым пловом смешаем фарш с половиной чеснока и одна чайная ложка тимьяна. скатаем из фарша примерно 16 шариков и обжарим их на сковороде до золотистого цвета. выложим в тарелку.
В сковороду высыплем рис, добавим оставшиеся специи и чеснок и жарим около минуты. вольем бульон, чтобы он полностью покрыл рис. накроем крышкой и кипятим на медленном огне 10 минут, пока вся жидкость не впитается. добавим горошек и фрикадельки. тушим до тех пор, пока горошек не станет мягким. К готовым фрикаделькам из баранины с гороховым пловом добавим измельченную лимонную цедру и польем лимонным соком.
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!




Оставить комментарий

Ваше имя: