Рецепт - тыква, запеченная с соусом Бешамель и фетой

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

13 июля 2008
Рецепт - тыква, запеченная с соусом Бешамель и фетой


Ингредиенты
тыква грамм 400
фета 100 грамм
1 луковица (по желанию, мне нравится ее в Бешамель добавлять) одна столовая ложка сливочного масла одна столовая ложка муки
1/2 - 1 стакан молока (у меня было половина стакана, получилось густовато, поэтому можно больше добавлять)

1 Наши продукты:
2 Разогреваем духовку до 180 грамм Готовим соус Бешамель. Растапливаем сливочное масло, дальше обжариваем в нем лук до золотистого цвета (лук - опционный вариант, на любителя), дальше добавляем муку, все перемешиваем, чтобы не было комочков, готовим еще пару минут, дальше добавляем молоко и готовим до загустения.
3 Тыкву нарезаем средними кубиками и выкладываем в смазанную форму для запекания.
4 Поливаем ее соусом, сверху посыпаем фетой и отправляем в духовку минут на 30 (до мягкости тыквы).
5 Выкладываем на тарелки и подаем. Приятного аппетита)




Оставить комментарий

Ваше имя: