Гусь, фаршированный картошкой и черносливом

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

21 октября 2008
Гусь, фаршированный картошкой и черносливом

  • Соль
  • Чернослив - 50 грамм
  • Картофель (средний) - пять штук
  • Гусь (крупный) - одна штука
  • Смесь перцев молотых


Гуся вымыть. Смешать соль и смесь перцев. Натереть гуся солью и перцем. Почистить картофель. Вымыть чернослив. Нафаршировать  сырого гуся равномерно картофелем и черносливом, но не очень плотно. Поставить в духовку на 1,5-2 часа. Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?