Тушеное мясо беф-брезе

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

20 августа 2008
Тушеное мясо беф-брезе
Способ приготовления "Тушеное мясо беф-брезе"


Мясо нарезать, обжарить, уложить в кастрюлю на масло и горошины перца. Спассерованный лук и морковь, толченые сухари черного хлеба, лавровый лист и бульон добавить к мясу и Тушить 1,5 часа. За 40 минут до окончания тушения положить несколько очищенных картофелин и за 20 минут – влить 0,5 стакана сметаны.




Оставить комментарий

Ваше имя: