Загрузка. Пожалуйста, подождите...
В фарш добавить измельченный репчатый лук, 0,5 чайные ложкикуркумы, яйцо, соль. Тщательно перемешать. Сформировать небольшие тефтельки, запанировать в муке, обжарить на растительном масле. С манго срезать кожицу, удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кусочками. Взбить в блендере в пюре. Добавить к манговому пюре измельченный чеснок, куркуму, приправу, соль, сливки. Хорошо перемешать. Залить готовые тефтели манговым соусом со сливками и потушить на небольшом огне 5-7 минут. Подавать тефтели с любимым гарниром, полив соусом.