Рагу с болгарским перцем

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

23 ноября 2008
Рагу с болгарским перцем
Ингредиенты для "Рагу с болгарским перцем"

  • Помидор - пять штук
  • Морковь - 4-5 штук
  • Лук репчатый - две штуки
  • Соль
  • Перец болгарский - пять штук
  • Мясо (свинина, курица) - 300 грамм


Способ приготовления "Рагу с болгарским перцем"

Мясо порезать на мелкие кусочки, поджарить на масле. Сложить в кастрюльку, долить водички, чтоб полностью покрыла мясо и поставить на маленький огонь. 2. Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке и поджарить. Добавить к мясу Тушиться. 3. Перец помыть, очистить от семян и нарезать небольшими кубиками. Добавить к мясу и овощам, накрыть крышкой и потушить мин 15. 4. Помидоры ошпарить кипятком, очистить и нарезать. Положить в кастрюлю. Все Тушить на медленном огне до готовности. Посолить по вкусу.




Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?