Помидор (свежий)
Помидор брать крепкий (желательно). Аккуратно срезаем с помидора шкурку.
С угла начинаем по кругу собирать "ленту из шкурки" ...
...к "шапке".
Насаживаем снизу к шапке, с помощью ножа переносим на блюдо.
<img class="bb-image" src="http://s48.radikal.ru/i121/0902/93/62aba1b25bdf.jpg" alt="" border="0" />