Куриные рулетики с вялеными помидорами

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

13 июля 2008
Куриные рулетики с вялеными помидорами

  • Огурец (солёные) - две штуки
  • Помидор (вяленые 200 грамм + свежие пять штук
  • Филе куриное - 1 килограмм
  • Лук репчатый - одна штука


Филе отбить, посолить, поперчить, сверху выложить измельченные вяленые помидоры, нарезанные тонкой соломкой огурцы. Свернуть рулетиком и обжарить на растительном масле. Сложить в форму, добавить немного воды и Тушить минут 20 -30. Соус – нарезаем мелко лук, обжариваем до прозрачности и добавляем перекрученные на мясорубке помидоры. Солим, посыпаем немного сахаром и тушим до испарения лишней жидкости. Рулетики нарезаем, поливаем соусом и подаем к столу. Приятнейшего аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: