Очень вкусная фасоль

Блюда из овощей. Как приготовить овощи. Рецепты овощей

6 сентября 2008
Очень вкусная фасоль
Способ приготовления "Очень вкусная фасоль "


Для этого блюда кранную фасоль надо отварить заранее. Кроме фасоли, в соус входят сладкий болгарский перец, яблоко, помидоры и небольшой кусочек красного острого перца. Кто любит поострее, может добавить немного красного молотого перца, а кто послаще - сахарку щепотку.

фасоль красная;
перец болгарский (красный) - одна штука
перец острый - 1 маленький кусочек;
яблоко - одна штука
репчатый лук - одна штука
сок свежих помидоров;
томатная паста (или кетчуп, для яркости);
растительное масло;
специи по вкусу.


Фасоль отварить до готовности заранее. Яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать. Пассеровать вместе с луком до золотистой истомы. Добавить перец болгарский кубиком и измельчённый острый перец.

Подлить томатный сок, всё прогреть, положить фасоль и кетчуп. Готовить минут 15 на небольшом огне.

Кто любит поострее, ещё и красного молотого перца добавить, кто по слаще - сахарку щепотку.




Оставить комментарий

Ваше имя: