Рецепт - мясо с фунчозой

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

5 января 2008
Рецепт - мясо с фунчозой
Ингредиенты для рецепта Мясо с фунчозой


Ингредиенты
Свинина (можно брать говядину) — 700 грамм
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Морковь (крупная) — одна штука
Фунчеза (у меня была пачка 230 грамм — 1 пач.
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое (для жарки)
Соль (по вкусу)
Соевый соус — две столовых ложки
Перец (по вкусу)

Как приготовить рецепт Мясо с фунчозой?

Рецепт "Мясо с фунчозой"
Состав:
Морковь нарезаем или шинкуем соломкой.
Лук режем полукольцами (можно и мельче).
Мясо режем тонкими полосками.
Фунчозу отвариваем согласно инструкции (у меня 3 минуты в кипящей воде), …
… отбрасываем на дуршлаг и промываем холодной водой. У меня фунчоза в форме «лапши», когда традиционно у неё форма «спагетти». Но вкус от этого не меняется.
В глубокую сковороду добавляем оливкового масла для обжаривания.
В раскалённую сковороду складываем мясо, обжариваем его 5 минут, солим, перчим по вкусу…
… добавляем лук, перемешиваем…
… добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем 5 минут.
Наливаем соевого соуса, …
… и выкладываем фунчозу. Всё тщательно перемешиваем, …
… добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Оставляем на огне ещё на 5 минут, иногда помешивая.
И вот сытный, необычный, красивый…
… ужин уже на Вашем столе.
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины




Оставить комментарий

Ваше имя: